Sidrería El Camín Encantau

Juan Alvargonzález 41, Gijón, Tel. 985 076 391

Nuestra carta en el local

PlatoPrecio
EMBUTIDOS Y QUESOS
Tabla de serranos15,00€
Tabla de serranos y quesos (asturianos y manchegos)24,00€
Tabla de embutidos ibéricos22,00€
Tabla de embutidos ibéricos y quesos28,00€
Jamón ibérico20,00€
Cecina de León14,50€
Cecina de León con queso de cabra16,00€
ENTRANTES DE LA MAR
Pastel de cabracho12,50€
Almejas a la marinera, sartén o a la plancha22,00€
Zamburiñas18,00€
Navajas14,00€
Mejillones al vapor, marinera, vinagreta o picantes10,00€
Calamares frescos16,00€
Chipirones fritos o a la plancha13,00€
Chipirones afogaos o angulados17,00€
Fritos de merluza20,00€
Fritos de bacalao20,00€
Fritos de pixín22,00€
Pulpo a la gallega o a la brasa20,00€
Pulpo amariscado (mín. 2 raciones) precio ración28,00€
Langostinos a la plancha o al ajillo21,00€
ENTRANTES DE LA HUERTA ASTURIANA
Parrillada de verduras de temporada12,50€
Parrillada de verduras con provolone19,00€
ENSALADAS
Ensalada normal6,00€
Ensalada mixta8,50€
Ensalada Pumarada (lechuga, tomate, cecina de León, queso de cabra y frutos secos)15,00€
Ensalada de quesos (lechuga, tomate, nueces, selección de quesos asturianos y salmón)16,00€
Ensalada de pulpo (patata, lechuga, tomate a la plancha, pulpo y vinagreta)18,00€
Ensalada templada de mar y tierra (lechuga, gulas, tomate, gambas, setas y vinagreta)18,00€
PARA PICAR
Patatas al cabrales, ali-oli o bravas7,00€
Patatas tres salsas12,00€
Entremeses calientes20,00€
Entremeses fríos y calientes25,00€
Croquetas caseras10,50€
Pollo al ajillo10,00€
Cazuela de gulas al ajillo13,00€
Cazuela de gulas y langostinos18,00€
Cazuela de pulpo y langostinos22,00€
Salteado de setas, gambas con ajetes y piquillos13,00€
Revuelto de setas y gambas12,50€
Revuelto de gulas y gambas15,00€
Revuelto marinero (mejillones, gulas y gambas)16,00€
Picadillo con patatas10,00€
Picadillo con huevos y patatas12,00€
Picadillo con setas al cabrales14,00€
Costillas a la parrilla14,00€
Costillas al ajillo14,00€
Chorizo criollo5,50€
Morcilla matachana5,50€
Tortos de picadillo al cabrales14,00€
Provolone a la parrilla con tomate y jamón13,50€
Callos caseros (en temporada)14,00€
Callos caseros 1/2 ración (en temporada)8,00€
ARROCES (mínimo 2 raciones)
Arroz con almejas, precio ración20,00€
Arroz con pixín y langostinos , precio ración25,00€
Arroz con bugre (bogavante), precio ración28,00€
Paella de mariscos, precio ración26,00€
MARISCOS
Centollo, precio Kg20,00€
Ñoclas (buey de mar) cocidas o a la plancha20,00€
Andarica (nécora) cocida o a la plancha38,00€
Bugre (bogavante)70,00€
PARRILLADAS DE MARISCO, mínimo 2 raciones
Parrillada de pescados (3 variedades de pescado del Cantábrico, chipirones y calamares) precio ración33,00€
Parrillada mixta (langostinos, cigalas, navajas, almejas, ñocla, zamburiñas y pescados del Cantábrico) precio ración40,00€
Parrillada especial de marisco (langostinos, gambas, andaricas, navajas, almejas, ñocla, zamburiñas y bogavante del Cantábrico) precio ración45,00€
PESCADOS plancha, espalda, horno, a la sal, a la sidra o amariscado (precio ración)
Lubina22,00€
Dorada22,00€
Chopa22,00€
Rubiel22,00€
Palometa roja22,00€
Rodaballo22,00€
Golondru con patatines (mín. 2 raciones) precio ración25,00€
Rey22,00€
Pixón22,00€
Bacalao con pisto19,50€
Bacalao a la vizcaína19,50€
Bacalao a la Pumarada20,00€
Bacalao al pil pil20,00€
CARNES (todas pueden ir acompañadas de nuestras salsas: cabrales, pimienta, setas o Pedro Ximénez)
Chuletón de buey IGP precio Kg38,00€
Entrecot de buey18,00€
Picaña de ternera15,00€
Solomillo de buey o ternera20,00€
Secreto ibérico16,00€
Chuletinas de cordero18,00€
Filete de ternera12,00€
Escalope de ternera12,50€
Escalopines de ternera (cabrales o pimienta)15,00€
Tiras de solomillo de buey salteadascon setas18,00€
PARRILLADAS DE CARNE
Parrillada simple (costillas, criollo, brochetas de pollo y secreto ibérico)30,00€
Parrillada Pumarada (costillas, criollo, matachana, secreto ibérico y picaña)38,00€
Gran Parrillada Pumarada (chuletón, solomillo de buey, secreto ibérico, picaña y chuletinas)70,00€
CACHOPOS
Cachopo simple (jamón y queso)19,00€
Cachopo de la casa (jamón, queso, huevo, pimientos y espárragos)23,00€
Cachopo de cecina y queso de cabra23,00€
Cachopo La Peral (bacon, queso La Peral y setas)21,00€
Cachopo Pumarada (jamón ibérico, piquillos, espárragos y queso La Peral)27,00€
Cachopo deble de quesos (jamón, piquillos, espárragos y queso La Peral)23,00€
QUESOS
Queso manchego 1/2 ración4,50€
Queso manchego ración7,50€
Queso La Peral 1/2 ración4,50€
Queso La Peral ración7,50€
Queso de hoja 1/2 ración4,50€
Queso de hoja ración6,00€
Queso cabrales 1/2 ración5,00€
Queso cabrales ración8,00€
Tabla de quesos asturianos16,00€
NUESTRAS SUGERENCIAS
Ensalada de pollo y piña natural18,00€
Ensalada de aguacates y langostinos19,00€
Chipirones afogaos18,00€
Puerros con langostinos16,00€
Langostinos Thai21,00€
Nrocheta de solomillo de cerdo17,00€
Paletilla de cordero25,00€
Bacalao braseado con queso de Vidiago22,00€
Bacalao con ali-oli22,00€
Tacos de bacalao con langostinos26,00€
POSTRES
Arroz con leche4,50€
Flan de huevo3,90€
Tarta de queso4,50€
Tarta de la abuela4,50€
Tarta de bizcocho y arándanos naturales confitados4,50€
Frixuelos con nata y chocolate4,50€
Tarrina de La Ibense2,50€
Helado de La Ibense3,00€
Plato variado de postres caseros18,00€
TINTOS RIOJA
Rioja de la casa10,00€
Faustino Rivero Crianza10,00€
Beronia Crianza14,00€
Paternina Banda Odo14,00€
Solar Viejo Cosecha12,00€
Solar Viejo Crianza14,00€
Solar Viejo Reserva18,00€
Viña Pomal15,00€
Ramón Bilbao15,00€
Muga Crianza24,00€
Sierra Cantabria Selección14,00€
Sierra Cantabria Crianza18,00€
Sierra Cantabria Cuvec22,00€
Arabarte Crianza15,00€
Diez Hectáreas Reserva20,00€
Lan a Mano Edición Limitada38,00€
TINTOS RIBERA DEL DUERO
Señorío de Nava joven12,00€
Protos Crianza21,00€
Arroyo Joven12,00€
Viña Hijosa Roble15,00€
BLANCOS
Albariño de la casa12,00€
Albariño Laxas15,00€
Albariño Mar de Frades21,00€
Rueda 100% Verdejo10,00€
ROSADOS
Navarra Castillo de Garraiz9,00€
Navarra Homenaje Rosado11,00€
Prieto Picudo10,00€
ESPUMOSOS
Moscato15,00€
Canei15,00€
CAVAS Y CHAMPAGNE
Codorníu 155112,00€
Anna de Codorníu15,00€
Möêt Chandon45,00€
SIDRA
Selección de sidras de los mejores llagares asturianos?€