Nuestros menu00fas para grupos (mu00edn. 8 personas)
Menu00fa
40u20ac
Langostinos cocidos 2 salsas Setas salteadas con foie a la plancha Chuletu00f3n de txogitxu a la parrilla Postre de la casa Rioja crianza Cafu00e9
Menu00fa
25u20ac
Timbal de puerros setas y bacalao Ensalada de endivias langostinos y mahonesa de limu00f3n Setas silvestres con foie y reducciu00f3n de vino tinto Chipirones encebollaos, Crujientes de pollo con ali-oli Quesos asturianos Rioja crianza, Sangru00eda de sidra
Menu00fa Espicha
21u20ac
Jamu00f3n Ibu00e9rico, Tortilla de patata Croquetas de jamu00f3n, Calamares fritos, Chipirones encebollaos Crujientes de pollo con ali-oli Variados de postre Sidra, Cosechero, Sangru00eda de sidra
Menu00fa
55u20ac
Berberechos a la sartu00e9n Langostinos al ajillo Caldereta de pescado y marisco Chuletu00f3n de txogitxu a la parrilla Postres caseros Albariu00f1o D.O., Rioja crianza
Menu00fa Asturiano
25u20ac
Sartu00e9n de Sabadiego Fabada asturiana Escalopines al Cabrales Arroz con leche requemao Sidra, cosechero Cafu00e9
Menu00fa de Autor
45u20ac
Queso de cabra frito con compota de tomate menta fresca y cebolla caramelizada Salpicu00f3n de marisco a nuestra manera Puerro relleno en salsa de oricios Sabadiego de Noreu00f1a con fritada de pimientos Lechazo de Castilla asado a baja temperatura con patatinos Helado peu00f1asanta Rioja crianza, Albariu00f1o D.O.
Menu00fa Cachopo
27u20ac
Pastel de cabracho Calamares frescos Cachopo de ternera asturiana de jamu00f3n y queso Variado de postres Rioja crianza Cafu00e9
Menu00fa Castellano
45u20ac
Berberechos a la sartu00e9n Langostinos cocidos dos salsas A elegir: Lechazo de Castilla al horno Lubina a la espalda Postres caseros Rioja crianza, Albariu00f1o D.O. Cafu00e9
Menu00fa Segoviano
40u20ac
Pastel de cabracho Calamares frescos A elegir: Cochinillo al horno o Lomo de merluza en salsa Postres caseros Rioja crianza, Albariu00f1o D.O.
